2022-2023高一化学人教版（2019）必修第二册7.3乙醇与乙酸练习2301（含解析）考试试卷

2022-2023学年高一化学人教版（2019）必修第二册
7.3 乙醇与乙酸练习2301
一、单选题
1．下列化学用语不正确的是
A．羟基的电子式： B．甲烷的空间充填模型：
C．正丁烷的球棍模型： D．二氯甲烷属于四面体的空间结构
2．乙醇分子中的各种化学健如图所示，关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是
A．和金属钠反应时键①断裂
B．与卤化氢反应时断裂②键
C．在铜催化共热下与O2反应时断裂①和②键
D．在空气中完全燃烧时断裂①②③④⑤键
3．下列关于乙醇的说法不正确的是
A．官能团为-OH B．难溶于水
C．能与钠反应 D．能与酸性高锰酸钾溶液反应
4．下列有关乙酸的叙述中，错误的是
A．乙酸易溶于水和乙醇
B．乙酸是具有强烈刺激性气味的无色液体
C．无水乙酸又称冰醋酸，是纯净物
D．乙酸的分子式是，有4个氢原子，不是一元酸
5．下列试剂中可以区分乙醇和乙酸的是
A．氢氧化钠溶液 B．溴水 C．碳酸钠溶液 D．水
6．下列物质属于纯净物的是
A．无水乙醇 B．消毒酒精 C．聚乙烯 D．酿造的酒
7．1 mol下列物质在O2中完全燃烧，生成水的质量最小的是
A．C2H2 B．C2H4 C．C2H6 D．CH3COOCH2CH3
8．乙醇和乙酸是生活中常见的有机物。下列说法错误的是
A．乙醇不能发生氧化反应 B．乙酸能使紫色石蕊试液变红
C．乙醇和乙酸含有的官能团不同 D．乙酸乙酯在酸性条件下水解可以生成乙醇和乙酸
9．下列涉及乙酸的物理性质的叙述中，不正确的是
A．食醋的颜色就是乙酸的颜色
B．乙酸的熔点比水高，很容易变成固体
C．醋酸是一种具有强烈刺激性气味的液体
D．乙酸和乙醇可以互溶，故不能用分液法分离
10．下列关于几种常见有机物的叙述不正确的是
A．甲烷分子中所有原子不在同一平面上
B．乙醇不能被酸性KMnO4溶液氧化
C．乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色
D．乙醇能与金属钠发生反应
11．向盛有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列对实验现象的描述中正确的是
①钠块沉入乙醇液面的下面
②钠块熔化成小球
③钠块在乙醇的液面上游动
④钠块表面有气体放出
A．①② B．②③ C．③④ D．①④
12．下列方程式书写错误的是
A．乙醇在铜催化下被氧化的化学方程式：2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O
B．醋酸的电离方程式：CH3COOH CH3COO-+H+
C．用氨水吸收过量二氧化硫气体：NH3 H2O+SO2=NH4HSO3
D．丙烯使溴的四氯化碳溶液褪色：CH3CH=CH2+Br2→CH2BrCH2CH2Br
二、填空题
13．A是化学实验室中最常见的有机物，它易溶于水并有特殊香味，能进行如图所示的多种反应。
(1)A的官能团名称是_______；B的结构简式是_______。
(2)反应②的反应类型为_______。
(3)写出反应③的化学方程式：_______。
(4)写出反应④的化学方程式：_______。
(5)下列说法正确的是_______。
a.一定条件下B发生加聚反应所得产物可以使溴的四氯化碳溶液褪色
b.③反应中浓硫酸的作用为催化剂和吸水剂
c.A的水溶液可用直接加热的方法得到纯净的A
d.③反应结束后加入饱和氢氧化钠溶液能除去杂质
14．填空
(1)乙醇分子中不同的化学键可表示为，在乙醇和钠反应时，_______键断裂，在催化和加热条件下，_______键、_______键断裂。
(2)乙酸中不同的化学键可表示为：在乙酸和钠反应时，_______键断裂；在其和反应时，_______键断裂。
(3)乙酸和乙醇发生酯化反应时，乙醇中的_______键断裂，乙酸中的_______键断裂。
15．乙醇是生活中常见的有机物，能发生多种反应，请回答下列问题：
(1)乙醇分子中官能团的名称是___________(填“羟基”或“羧基”)。
(2)乙醇在铜做催化剂的条件下可被___________(填“氧化”或“还原”)为乙醛。反应中反应物的总能量高于生成物的总能量，说明该反应是___________ (填“吸热反应”或“放热反应”)。
(3)乙醇也可与乙酸发生反应： C2H5OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O
①该反应需要加热并加入浓硫酸，目的是___________(填“加快”或“减慢”反应速率。)
②在一定条件下，当反应达到平衡状态时，正反应速率____逆反应速率(填“＞”“＜”或“=”)。
16．同学们在实验室中用图装置制备乙酸乙酯。(某些夹持仪器已省略)
(1)试管A中加入的药品是①浓硫酸②乙醇③乙酸，加入的顺序是_______(填序号)。
(2)试管A中发生反应的化学方程式是_______，浓硫酸在此反应中的作用是_______，若试管A中未加入碎瓷片，则造成的后果是_______。
(3)试管B中盛装的试剂是_______，其作用是吸收挥发出的乙醇、_______、_______。
试卷第1页，共3页
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参考答案：
1．A
【详解】A．羟基-OH的电子式是，故A错误；
B．甲烷的分子式是CH4，是正四面体构型，空间充填模型是，故B正确；
C．正丁烷的结构简式是CH3CH2CH2CH3，球棍模型是，故C正确；
D．甲烷分子中2个H被Cl替代后得到二氯甲烷分子，结合选项B可知二氯甲烷属于四面体的空间结构，故D正确；
选A。
2．C
【详解】A．乙醇与钠反应生成乙醇钠，是羟基中的O—H键断裂，A项正确；
B．乙醇与卤化氢反应时生成卤代烃，断裂②化学键，B项正确，
C．乙醇催化氧化成乙醛时，断裂①和③化学键，C项错误；
D．乙醇完全燃烧时生成二氧化碳和水，化学键①②③④⑤全部断裂，D项正确；
故选C。
3．B
【详解】A．乙醇的结构简式为CH3CH2OH，官能团为-OH，故A正确；
B．乙醇与水以任意比例互溶，故B错误；
C．乙醇能与钠反应生成乙醇钠和氢气，故C正确；
D．乙醇能被酸性高锰酸钾溶液氧化为乙酸，故D正确；
选B。
4．D
【详解】A．乙酸易溶于水和乙醇，故A正确；
B．乙酸是一种重要的有机酸，有刺激性气味的液体，故B正确；
C．无水乙酸又称冰醋酸，只含一种物质，它属于纯净物，故C正确；
D．乙酸分子中含有一个羧酸，能够电离出一个氢离子，属于一元酸，故D错误；
故选D。
5．C
【详解】A．乙酸与氢氧化钠溶液反应无现象，乙醇与氢氧化钠溶液互溶，没有明显现象，无法鉴别，故A错误；
B．溴水与乙酸、乙醇均不反应，互溶，无明显现象，无法鉴别，故B错误；
C．碳酸钠溶液与乙酸反应生成二氧化碳气体，与乙醇互溶，没有明显现象，可以鉴别，故C正确；
D．水与乙酸、乙醇互溶，无明显现象，无法鉴别，故D错误；
故选C。
6．A
【详解】A．无水乙醇是纯净的乙醇，属于纯净物，A正确；
B．消毒酒精是体积分数为75%的酒精溶液为混合物，B错误；
C．聚乙烯属于聚合物，聚合度n的值不同，C错误；
D．酿造的酒属于混合物，D错误；
故选A。
7．A
【详解】A．1mol C2H2完全燃烧产生1mol H2O，即18g H2O；
B．1mol C2H4完全燃烧产生2mol H2O，即36g H2O；
C．1mol C2H6完全燃烧产生3mol H2O，即54g H2O；
D．1mol CH3COOCH2CH3完全燃烧产生4mol H2O，即72g H2O；
综上所述，1mol C2H2完全燃烧产生水的质量最小，故选A。
8．A
【详解】A．乙醇催化氧化、燃烧都是氧化反应，故A错误；
B．乙酸是酸，能使紫色石蕊试液变红，故B正确；
C．乙醇含有羟基，乙酸含有羧基，因此乙醇和乙酸含有的官能团不同，故C正确；
D．在酸性条件下乙酸乙酯和水反应生成乙醇和乙酸，该反应是水解反应(取代反应)，乙酸乙酯在碱性条件下水解成乙醇和乙酸盐，故D正确。
综上所述，答案为A。
9．A
【详解】A．食醋中含有乙酸，但除乙酸外还含有其他物质，因此两者的颜色不完全相同，A符合题意；
B．乙酸的熔点为16.6 ℃，易凝结成晶体，B不符合题意；
C．醋酸有强烈刺激性气味，C不符合题意；
D．两者不分层，因此不能用分液法分离，D不符合题意。
故选A。
10．B
【详解】A．甲烷分子是正四面体结构，分子中所有原子不在同一平面上，故A正确；
B．乙醇能被酸性KMnO4溶液氧化为乙酸，故B错误；
C．乙烯含有碳碳双键，能使溴的四氯化碳溶液褪色，故C正确；
D．乙醇能与金属钠反应生成乙醇钠和氢气，故D正确。
综上所述，答案为B。
11．D
【详解】①钠的密度大于乙醇，所以会沉在乙醇底部，故①正确；
②钠和乙醇的反应放热很少，不足以将钠熔化，故②错误；
③钠块沉在乙醇液面下，故③错误；
④乙醇中含有羟基，能与金属钠反应生成氢气，钠块表面有气体放出，故④正确；
故①④正确；
故选：D。
12．D
【详解】A．乙醇在铜催化下被氧化生成乙醛和水，化学方程式为：2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O，A正确；
B．醋酸是可以电离出醋酸根离子和氢离子，电离方程式为：CH3COOH CH3COO-+H+，B正确；
C．二氧化硫过量，生成亚硫酸氢铵，则方程式为：NH3 H2O+SO2=NH4HSO3，C正确；
D．丙烯使溴的四氯化碳溶液褪色，丙烯和溴发生加成反应，方程式为：CH3CH=CH2+Br2→CH3CHBrCH2Br，D错误；
故选D。
13．(1) 羟基
(2)加成反应
(3)
(4)
(5)b
【分析】A是化学实验室中最常见的有机物，它易溶于水并有特殊香味，A为，反应①为和活泼金属Na反应生成，反应②为和发生加成反应生成，反应③为和发生酯化反应生成，反应④为催化氧化生成。
【详解】（1）乙醇中含有的官能团为羟基；乙烯的结构简式为；故答案为：羟基；；
（2）乙烯与水发生加成反应生成乙醇；故答案为：加成反应。
（3）乙醇和乙酸反应生成乙酸乙酯，化学方程式为；故答案为：；
（4）乙醇在铜的催化作用下与氧气发生氧化反应生成乙醛，化学方程式为；故答案为：；
（5）a.乙烯加聚反应后产物不含碳碳双键不可以使溴的四氯化碳溶液褪色；
c.制备无水乙醇，应先加入生石灰，再蒸馏；
d.乙酸乙酯中除杂应选用饱和碳酸钠溶液，氢氧化钠能使乙酸乙酯水解。故选b。
14．(1) O-H C-H O-H
(2) O-H O-H
(3) O-H C-O
【详解】（1）乙醇含有-OH，可发生取代反应，与钠反应时，O-H键断裂；在催化和加热条件下，乙醇发生催化氧化反应，C-H键、O-H键断裂生成乙醛；
（2）乙酸和钠反应生成CH3COONa和氢气，根据反应原理可知，乙酸和钠反应，O-H键断裂；乙酸和NaOH反应生成CH3COONa和H2O，根据反应原理可知，乙酸和NaOH反应，O-H键断裂；
（3）乙酸和乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯，根据反应原理可知，乙醇中的O-H键断裂，乙酸中的C-O键断裂。
15．(1)羟基
(2) 氧化 放热反应
(3) 加快 =
【解析】(1)
乙醇的结构简式为CH3CH2OH，醇的官能团为-OH，官能团名称为羟基；
(2)
乙醇在铜做催化剂的条件下可被氧气氧化为乙醛，反应中反应物的总能量高于生成物的总能量，说明该反应是放热反应；
(3)
乙酸和乙醇在浓硫酸催化下生成乙酸乙酯和水，目的加快反应速率，在一定条件下，当反应达到平衡状态时，正反应速率=逆反应速率，但不等于零；
16．(1)②①③
(2) CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O 催化剂、吸水剂 容易发生暴沸
(3) 饱和碳酸钠溶液 中和乙酸 降低乙酸乙酯在水中的溶解度
【分析】在装置A中乙醇和乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯，装置B用来吸收乙酸乙酯，结合物质的性质分析解答。
【详解】（1）浓硫酸的稀释是将浓硫酸加入水中，边加边搅拌，迁移到此处，即先在大试管中加入乙醇，然后慢慢向其中注入硫酸，并不断搅拌，最后向装有乙醇和浓硫酸的混合物的大试管中加入乙酸，试剂加入顺序为：②①③。
（2）试管A中发生酯化反应，反应的化学方程式是CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O，浓硫酸在此反应中的作用是催化剂、吸水剂，由于需要加热，因此若试管A中未加入碎瓷片，则造成的后果是容易发生暴沸；
（3）制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸乙酯，目的是中和挥发出来的乙酸，使之转化为乙酸钠溶于水中，便于闻乙酸乙酯的香味；溶解挥发出来的乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分层得到酯。
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