衡中同卷·2023届信息卷 化学(新教材版JX)(五)5试题考试试卷

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西红柿没西红柿味,并非错觉。一份研究报告显示,货架上常见的西红柿品种中,13种风味化合物的含量明显下降。此外,与传统品种相比,现代粉果西红柿、红果西红柿的糖酸比和可溶性糖含量也都有所降低,风味物质的丧失、酸度甜度的变化,②。西红柿为什么没那么有味儿了?有人认为是因为反季节种植,有人认为是被催熟,有人则认为农药过多……似是而非的归因背后,很多事实有待澄清。

5.下列对材料相关内容的概括和分析,正确的一项是(3分)A.材料一总体介绍了我国南水北调工程,材料二、材料三从不同的角度介绍了我国南水北调工程,三则材料相互联系,相互补充。B.如果南水北调工程全面建成,我国就能形成水资源南北调配、东西互济的合理配置格局,有望解决我国水资源分布不均衡的问题。C1南水北调工程能为北方地区提供相当于黄河一年的水量,可以起到保障沿线群众饮水安全、恢复相关中地区生态环境等多方面的作用。D.南水北调中线建设面临的两大难题是加高丹江口大坝和穿越黄河工程。科研人员在攻克这两个难题的过程中都创造了多个“国内之最”。