江西省2024年初中学业水平考试冲刺练习（二）生物试卷答案.

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(1)利用红番茄制作番茄酒、番茄醋:将红番茄洗净、榨汁、过滤后装入矿泉水瓶(发酵瓶)中,加入酒曲和调味剂,瓶中番茄汁的总体积不超过瓶体积的1/2,其原因是。装瓶后拧紧发酵瓶盖进行发酵。发酵过程中每隔一段时间可通过进行排气,以利于发酵的持续进行。待番茄酒停止发酵后,将瓶中的发酵液置于另一干净的矿泉水瓶中,并在瓶壁的发酵液面以上位置戳一小洞,洞的开口应避免(填“朝上”或“朝下”)且不宜过大,这样处理既可以减少环境中其他微生物的进入,也可以减少的逸散。

20.遗传学家在某地进行遗传病调查时,发现有两个联姻的家庭存在甲、乙两种遗传病,根据询问绘出下图(不考虑基因位于XY同源区段的情况)。下列说法错误的是A.调查遗传病的遗传方式时需在患者家系中进行B.乙病与性别有关,为伴X染色体隐性遗传病C.11不携带甲病致病基因的概率为1/2D.若Ⅲ14携带甲病、乙病的致病基因,Ⅲ3与Ⅲ14生一个孩子两病共患的概率为1/48

4北京生命科学研究所研究员李文辉率领的科研团队发现,钠离子一牛磺胆酸共转运蛋白(NTCP)是乙型肝炎病毒(RNA)病毒)功能性受体,病毒通过结合细胞表面该类受体分子来实现对宿主细胞的感染。下列相关叙述正确的是选性表达A.推测NTCP通常在人肝细胞表达是由于肝细胞中存在特殊基因B.通过基因敲除实验可证明NTCP是乙型肝炎病毒感染细胞所需的受体C.乙型肝炎病毒侵入宿主细胞后,其RNA利用自身核糖体合成病毒蛋白D.RNA聚合酶结合于乙型肝炎病毒RNA的起始密码子区开始翻译多肽链

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