2024年汕头市潮南区普通高考第三次模拟考试生物试卷答案.
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6.嫩肉粉中的酶能够对瘦肉中的有机物行分解,使瘦肉口感鲜嫩。下列叙述正确的是A.嫩肉粉中发挥主要作用的酶是演酶B.嫩肉粉中的酶可在细胞外发挥作用C.嫩肉粉在炒肉过程中加入能使瘦肉口感鲜嫩D.嫩肉粉中的酶水解有机物时提供的能量有利于瘦肉变熟D.

5522003年10月5日,武夷山国家公园(江西片区)正式发布,武夷山国家公园(江西片区)黄岗山区域发现蝶类新物种——黄岗山白灰蝶,白灰蝶在习性上与其他蝴蝶存在巨大差异,白灰蝶的1~2龄幼虫取食植物,3龄幼虫则会被蚂蚁带入蚂蚁巢,与蚂蚁存在十分有趣的共生现象。下列相关叙述错误的是A.测定白灰蝶和其他蝴蝶基因的核苷酸序列,是生物进化的分子水平证据B.研究保存在武夷山岩层中的化石能为黄岗山白灰蝶的进化找到最直接证据C.白灰蝶与其他生物间的捕食和共生关系是通过长期自然选择形成的适应特征D.将黄岗山白灰蝶与其他蝴蝶定为不同物种的依据是它们之间存在地理隔离

6.发酵工程的基本环节包括菌种的选育,扩大培养,培养、,接种,发酵,产品的分离、提纯等方面,下列关于发酵工程的说,正时是,A.自然界中的微生物菌种资源较,可通过诱变育种获得菌种B.扩大培养就是通过高杂师到大量单一纯合菌种的过程C.发酵工程的中心环节发,为降低污染,营养物质应一次加足D.pH可影响物的形成,加人缓冲物质可维持pH稳定
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