河北省承德市2023-2024学年度第二学期八年级期中质量监测生物试卷答案.

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14.奶啤是以鲜牛奶为原料,利用二次发酵技术酿制的低醇、有泡沫、含二氧化碳的高级乳制饮品,如图是制作奶啤的流程图,下列相关叙述错误的是A.图中接种①操作后的发酵过程需隔绝氧气B.糖化过程是将麦芽中的淀粉水解,形成糖浆的过程C.酵母菌的繁殖和大部分糖类的分解分别在主发酵和后发酵中完成D.为了不破坏营养成分,图中的消毒方法可采用巴氏消毒法

12.测定某种绿色植物及它的两种突变体叶片中光合色素的含量(单位:结果如表。下列有关叙述正确的是()A.可用清水作为提取剂提取叶片中的光合色素B.用纸层析法分离绿叶中色素的原理是不同色素在无水乙醇中溶解度的差异C.突变体2的叶片可能呈现黄化色泽D.两种突变体对红光吸收能力的差异与二者类胡萝卜素含量的差异有关

6.不同生物体、不同的细胞中含有的化合物的含量不同,下列有关生物体中的化合物的说法错误的是()A.水和无机盐是无机化合物B.蛋白质是生命活动的主要承担者C.糖类和脂肪是重要的能源物质D.所有生物都是以DNA作为遗传物质

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