高考快递·2023年普通高中学业水平等级考试·押题卷(新高考 山东)化学五答案考试试卷

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1.D【命题意图】本题考查物质的结构，具体考查蛋白质、油脂和糖类的水解等，意在考查考生的识记与判断能力。【解析】牛奶的主要成分是蛋白质，蛋白质能水解生成氨基酸，A不符合题意；食用油的主要成分是甘油酯，甘油酯能水解为高级脂肪酸和甘油，B不符合题意；馒头的主要成分是淀粉，淀粉能水解为葡萄糖，C不符合题意；食盐的主要成分为氯化钠，氯化钠不能水解，D符合题意。 

(二)语言文字运用Ⅱ(本题共2小题,9分)阅读下面的材料,完成4~5题。现代人①,也无法改掉“懒”的习惯,追寻在方便与健康中寻求一个平衡。为了改善自身的睡眠健康状况,当今消费者首先不考虑运动、提早睡眠时间等手段,②,比如购买一些助眠精油、睡眠仪、乳胶枕等产品。生活与工作压力、手机和过量信息干扰等各种因素,导致一边养生一边熬夜这种矛盾的生活成为越来越多人的选择,给睡眠经济带来新的商机。我国睡眠经济虽然起步较晚,但近年来行业发展进入快速期,2020年中国睡眠经济市场规模达3778.6亿元,较2019年增加了179.90亿元,同比增长5.0%,预计2021年中国睡眠经济市场规模将达到4173.2亿元,预计未来随着睡眠产品市场渗透率不断提高,产品类型不断增多,③。