沉香树(瑞香科沉香属植物)
沉香树,即土沉香、沉水香木(拉丁学名:Aquilaria sinensis(Lour.)Spreng.)是一种热带及亚热带常绿乔木,为世界少有的珍贵药用植物,属国家二级保护植物,也是国际保护的树材。高5-18米,树皮暗灰色,几平滑,纤维坚韧;小枝圆柱形,具皱纹,幼时被疏柔毛,后逐渐脱落,无毛或近无毛,时有时无。喜欢生活在低海拔的山地,丘陵,以及路边阳处疏林中。
拉丁学名Aquilaria sinensis(Lour.)Spreng
植物界
被子植物门
双子叶植物纲
原始花被亚纲
桃金娘目
瑞香科
沉香属
海南,广西省、福建省、印度尼西亚、马来西亚、越南等地
土沉香
沉香树、白木香、牙香树、女儿香
归脾、胃、肾、肺经
辛、苦、温
皮
沉香树在我国只有一个树种,就是瑞香科的白木香,又叫土沉香,属于常绿乔木。高5-10米,树皮暗灰色,纤维坚韧。
叶
叶叶革质,圆形、椭圆形至长圆形,有时近倒卵形;长5-9厘米,宽2.8-6厘米,先端锐尖或急尖而具短尖头,基部宽楔形,上面暗绿色或紫绿色,光亮,下面淡绿色,两面均无毛;侧脉每边15-20毫米,在下面更明显,小脉纤细,近平行,不明显,边缘有时被稀疏的柔毛;叶柄长约5-7毫米,被毛;单叶互生。
花
花芳香,黄绿色,多朵,组成伞形花序;花梗长5-6毫米,密被黄灰色短柔毛;萼筒浅钟状,长5-6毫米,两面均密被短柔毛,5裂,裂片卵形,长4-5毫米,先端圆钝或急尖,两面被短柔毛;花瓣10,鳞片状,着生于花萼筒喉部,密被毛;雄蕊10,排成1轮,花丝长约1毫米,花药长圆形,长约4毫米;子房卵形,密被灰白色毛,2室,每室1胚珠,花柱极短或无,柱头头状。沉香树的花期沉香树的花期3-6月。
果
沉香果蒴果果梗短,卵球形,幼时绿色,长2-3厘米,直径约2厘米,顶端具短尖头,基部渐狭,密被黄色短柔毛,2瓣裂,2室,每室具有1种子,种子褐色,卵球形,长约1厘米,宽约5.5毫米,疏被柔毛,基部具有附属体,附属体长约1.5厘米,上端宽扁,宽约4毫米,下端成柄状。沉香树的果实9-10月成熟。[2]
生长环境
沉香树喜生于低海拔的山地、丘陵以及路边阳处疏林中。一般生于海拔400米以下,在海南可上达1000米。分布区位于北回归线附近及其以南,属高温多雨、湿润的热带和南亚热带季风气候,年平均温19-25℃,1月平均温13-20℃,7月平均温约28℃以上,极端最低温偶可下达零下(-1.8)℃,年降水量1600-2400毫米,相对湿度80-88%。喜土层厚、腐植质多的湿润而疏松的砖红壤或山地黄壤。多生于山地雨林或半常绿季雨林中。为弱阳性树种,幼时尚耐庇荫。一般生长于海拔400米以下,在海南可达海拔1000米。
礼佛
沉香是礼佛的上等供品,也是“浴佛”的主要香料之一,佛教将沉香末、片用于静坐参禅,或诵经法会中的熏坛、洒净、燃烧、或用其熬香汤浴佛,或雕刻成佛珠佩戴,或佩挂在身上,沉香会因体温加热而散发出香气,这种香气可以养气安神。
品鉴、收藏
大家都知道沉香是一种非常稀有昂贵的东西,它的形成是一个非常复杂的自然生成的过程,因此,在沉香的身上也集聚了大自然的精华和灵性。这就必然会引起人们的关注。沉香也由此被制作成各种各样的工艺品,诸如:手串、吊坠、挂件、摆件等,受到很多名流的喜欢。
熏焚
沉香树沉香是熏焚香的上等用香,非普通香可比。沉香燃烧时散发出的香味高雅、沉静、清甜,沁人心脾,能使人心平气和,进入祥和平静的状态,起到调节人体气血运行,疏通人体气机的作用,是治疗与预防疾病的天然佳品。因此,沉香在古代也受到了文人墨客和贵族阶级的喜爱。在当代人的生活当中也经常用沉香来娱乐休闲,净化空气,调养身心。无论是在家里、办公室里、会客厅里、展厅里……只要点上一盘云起香堂的沉香香品,一定会带给人一种优雅的艺术享受。
从熏焚这方面来看,熏香适合以下几种场合:
居家用香:可以有效的改善居家环境,让房间里的每一个角落都充满芳香的气息,在这样的环境里生活即有利于我们身体的健康,也有助于烘托家庭的温馨与和谐。
办公室用香:可以提神醒脑,消除内心的紧张和烦躁,让你以更饱满的精神投入到工作当中,另外,熏香有助于激发人的灵感,使您的工作效率变的更好,轻轻松松过好每一天。
当然,如果能把这种香气与同事们一起分享,那种和乐融融的工作环境真的是再好不过的了。
茶楼用香:“香道”与“茶道”就像是一对孪生兄弟一样,都是一种深具文化意味的活动,古代文人常把斗香、品茶、插画等结合在一起,创造一种丰富多彩的艺术活动。香道有助于打造优雅的环境,增添艺术气息,让人在一呼一吸之间得到心灵的净化和情感的升华。所以在茶楼里用香会给人带来更加富有文化意味的情感体验。
会所用香:会所,就是以所在物业业主为主要服务对象的综合性高级康体娱乐服务设施。在这样的场合里熏香,会给人带来一种优雅和档次的感觉,在氤氲芳香的气息里,人内在的种种美好的感情都会被激发起来,心绪变得宁静,思想得到升华。从而给人留下美好而深刻的印象。
采集加工
沉香树采香:一年四季均可进行,但人工结香的以春季为宜,以利于采收后菌种继续生长。具体方法是:选取凝结黑褐色或棕褐色,带有芳香性树脂的树干部分,分割截取,残存活株仍可以结香;树干结香后一直延伸到根部,应一并挖起。
加工:把采回的树干,树根初步用利刀砍去和剔除白色部分和腐朽部分后阴干。然后进一步用具有半圆形刀口的小凿和刻刀雕挖,剔除不含香脂的白色轻浮木质和腐朽木,留下黑色坚重木质,加工成块状、片状或小块状,阴干即成商品。其沉香块或碎末则制成为沉香末和沉香粉,可入药。
人工结香:沉香树的茎干,在正常情况下,未受伤前是不会结香的。在天然条件下,依靠自然结香速度慢。人们逐步探索采用人工结香。人工造香,就是人为地使沉香树树杆受伤,刀砍、虫蛀、病腐、真菌感染,从而达到刺激活树体内分泌树脂,凝结于木材体内,经时间的催化,从而形成“沉香”。通常采用以下方法造香:
1、砍伤法:选8—10年以上,在距地面1.5—2米处顺砍数刀,刀距30—40厘米,伤口深约3—4厘米。经过一段时间,伤口附近的木质部就会分泌树脂,数年后逐渐变成黑褐色,便生成沉香。取沉香时造成的新伤口,仍可继续结香。
2、半断杆法:在离树干基部1—2米以上的树干上锯一伤口,深度为树干粗1/3至1/2。沿同一方向不同高度,锯几个伤口,伤口间距为30—40厘米,伤口宽为1厘米。久之则能自行结香。经数年后便可在伤口处取香,取香后的香门仍能继续结香,一直取香至树头、根部。
3、凿洞法:在距地面1—3米树干上凿数个深2—3厘米,宽和高均为3—4厘米的方形洞,或直径1—3厘米,深3—6厘米的圆形小洞,然后用泥团封闭,小洞附近的木质部逐渐分泌树脂,数年后可生成沉香。
4、人工接菌结香法:以10年生以上的大树为好,5—6年生也能进行人工接菌结香。大树采用半断干法,伤口可大;小树宜用凿洞法,伤口宜小。在树干的同侧,取逆风方向,自上而下,每隔40—50厘米处,用锯、凿等工具,按垂直树干的方向开一香门,深度约为树干粗的1/3,口宽约1—2厘米,随即将结香菌种塞满香门,用塑料薄膜包扎封口,防止杂菌污染和昆虫、蚂蚁为害。几年后即可采收沉香。
5、枯树取香法:在自然界,白木香常被虫蚁、病腐和风倒、风断,造成枯烂腐朽或枯死,这些部位常常结香,在枯死的树干或根内,常有沉香可采。
沉香树经过刺激结香,质量差一点的半年至2年、质量优的3—5年,多则10—20年才能生成较好的沉香。当沉香树出现树叶生长不茂盛,外形凋黄,局部枯死等不正常现象,大多数已有结香的可能。时间越长,沉香的数量和质量好。
沉香资源再生周期长,人工种植少,沉香市场货源紧缺的情况将长期难以改变,市场价格亦将坚挺并不断上扬,种植沉香前景广阔。沉香以油润、体重、香沉,沉水者为佳。国内沉香商品规格按含油情况分为四个等级。
植物文化
沉香是我国沿用历史相当久远的珍贵中药。沉香树为主根向下生长之深根系弱阳性树种,是最好的水土保护者。沉香成长过程中,不需喷洒农药,不会危害土质及人体的健康。沉香还有驱虫但不会杀虫的特性,有益于生态维护。发展沉香栽培生产,既是解决资源紧缺,减少进口,扩大出口创汇的有效途径,又是广大群众和农业企业脱贫致富的可靠保证。
参考资料1.沉香树的文化背景·护花网
2.沉香树的形态特征·护花网