百校名师2023普通高中高考模拟信息卷LL(2二)生物考试试卷

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百校名师2023普通高中高考模拟信息卷LL(2二)生物试卷答案

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(1)以毛霉为主的微生物参与了小豆饼“出黄衣”的过程,将“饼曲”与煮熟的大豆混合的目的是。制备好的豆酱味道鲜美的原因是毛霉产生的将豆类中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸。

A.该淀粉酶催化作用的最适温度可能在60℃60^CB.该实验不能用斐林试剂,使用该试剂会改变反应体系温度C.可能观察到1号与2号出现相近的颜色,只是深浅不同D.该实验结果不能充分说明pH过低会导致酶的活性丧失

(2)现用白粉菌感染通过基因编辑技术获得的多个突变体品系(纯合),发现只有部分植株表现出了抗病性,将抗病突变体与普通小麦杂交,F1均易感病,F1自交得F2中抗病:易感病=63,推测亲本普通小麦体细胞中有对MLO基因,并且在染色体上的分布应满足的●基因编辑技术获得的部分突变体没有产生抗病特性的原因是趣手(3)n、现光产在20获得