山东省2024年普通高等学校招生全国统一考试测评试题(一)1生物试卷答案.

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③将等量的荧光标记的Taqman探针A和Taqman探针B分别加入步骤①三组DNA中进行PCR,并测量Ct值。工程菌组的Ct值应明显(填“大于”或“小于”)其余两组。

4.下列关于泡菜、面包、果酒、果醋等发酵食品的叙述,错误的是A.泡菜坛内的白色菌膜和变酸的果酒表面的菌膜所含菌种不同B.制作面包和馒头都用到酵母菌,酵母菌产生的酒精与食品松软有关C.若出现泡菜发臭、面包长霉、酸奶胀袋等情况,都不能再食用D.若制作的泡菜咸而不酸,可能的原因是加入的食盐过多,抑制了乳酸菌发酵

2.有的同学喜欢赖床,以不吃早餐作为代价,只为多睡十分钟,然而青少年阶段是生长发育的黄金时期,保证营养的全面摄人是健康成长的基础,下列有关描述错误的是()A.蛋白质是生命活动的主要承担者,每日应摄人足量的蛋白类食品B.人体细胞中含量最多的化合物是水,因此起床后只需大量喝水饱腹即可C.早餐中白粥或面包等食品中含有淀粉,经消化分解,能为机体提供葡萄糖D.脂质也是重要的有机化合物,长期零油脂的饮食不利于身体健康

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