2024届蚌埠市高三第四次教学质量检查考试生物试卷答案.

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23.蓝莓含有的花青素具有抗炎症、降血脂、抗氧化、抗癌等多种生物活性酸菌发能够提够高蓝莓果汁中的花青素的含量,发酵后的蓝莓汁清除自由基的能力明力明显增强,现要通过传统发酵的方式进行蓝莓汁的乳酸发酵,下列叙述正确的是成1A.乳酸菌发酵时需要多种酶参与,这些酶在核糖体合成,由内质网和高尔基体加工B.该发酵与啤酒的工业化生产的主发酵均需密封发酵罐,并控制温度和发酵时间C.为防止杂菌污染,发酵前需对蓝莓果汁进行高压蒸汽灭菌,放凉后再接人发酵菌种基可来自细胞中的氧化反应,通常是指异常活泼的带电分子或基闭

(2)红花植株的基因型有种。如果三对等位基因独立遗传,则基因型为BbDdEe的植株花色是,其自交产生的子代表型及其比例是。为了获得基因型为BbDdEe的植株,可选择基因型及表型为的纯合植株杂交(写出两种杂交组合)。

8.十月气温逐渐转凉,昼夜温差较大,流感等传染病高发,如图为某人感染流感后体内发生的部分免疫程。下列相关叙述错误的是A.细胞B与细胞C直接接触是激活细胞C的信号之一B.图示过程为体液免疫,发生在细胞内液中C.细胞D为浆细胞,只有细胞D能分泌抗体D.若该患者再次感染该病菌,则会发生细胞E分化为细胞D的过程

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